Un grand merci à Patrice en direct de Grasse (06)…. Ce sacré forgeron qui lors de notre visite dans sa forge m’a fait découvrir le barbecue à cuisson verticale
Un homme passionné par son métier.
J’ai eu un coup de foudre pour ses barbecues à cuisson verticale donc je me suis fait plaisir et j’en ai acheté un ….barbecue entièrement confectionné par Patrice.
Aujourd’hui c’était le grand jour, INAUGURATION de mon nouveau Barbecue. TOPISSIME GÉNIALISSIME la viande cuit sans être touchées par les fumées ni par les flamme, meilleur pour la santé 😉. Je suis vraiment conquis et je fais des envieux maintenant …..
Merciiiii Patrice à bientôt je l’espère.
Magnifique.
Du travail artisanal comme on en fait plus au travers de techniques oubliés.
Une femme aussi solide que les couteaux qu'elle façonne de bout en bout.
Car oui! vous rencontrerez celle qui fait tout!!! Forgerons, ébéniste, rémouleur et j'en oublie forcément, en perpétuant ce qu'elle a appris de l'homme reconnu de tous qui l'accompagnait Éric BOISSET.
N'hésitez pas allez y!!
Super accueil et je remercie Virginie.😊
Je recommande car Virginie est une passionnée et nous a fait un super accueil et nous avons passé une super après-midi. Virginie vous fait visiter son atelier et vous explique toutes le étapes de fabrication de la forge de la lame à la réalisation du manche. Une superbe boutique. Un très large choix de couteaux autant dans la forme, que dans les matériaux utilisés .
Elle est située une heure de Toulouse dans l’Ariège,juste à côté de Foix.
Bonjour Virginie et mamie si je peux me permettre, j'ai été très heureux et impressionné de découvrir une forgeronne et une coutelliere. J'ai assisté à la naissance d'un couteaux .Le cadre est magnifique forêt montagne pour des randonnées. Courer vite visiter la forge. Bravo à vous Virginie. Un retour dans le passé !!!!
Pour les puristes du couteau c'est un endroit à voir absolument le travail et a tomber par terre avec des couteaux pliant et fixe avec une superbe qualité.. surtout le guillochage Virginie et mamie sont adorable....
Si vous ne connaissez rien aux couteaux allez y ! Si vous êtes passionnés de couteaux allez y !
Une passionnée qui partage avec vous la fabrication du couteau de À à Z !
Des magnifiques pièces sont à vendre à des prix très raisonnable pour le travail fournis.
Un bonheur de trouver cet atelier de coutelerie. Tout y est réalisé sur place et tout y est personnalisé. Un savoir-faire toujours et encore pratiqué chaque jour.
Un petit regret de n'avoir a vu l'atelier et la forge en pleine utilisation quand je suis passée. Une prochaine fois.
En tous cas merci pour l'accueil. A suivre sur FB les nouvelles créations a venir!