J ai réaliser une initiation et créer un couteau forgé de à à z ,superbe journée, ambiance, et la pédagogie et le explications claires précise du coutelier ,me donne envie d y retourner pour une autre formation
Super accueil et je remercie Virginie.😊
Je recommande car Virginie est une passionnée et nous a fait un super accueil et nous avons passé une super après-midi. Virginie vous fait visiter son atelier et vous explique toutes le étapes de fabrication de la forge de la lame à la réalisation du manche. Une superbe boutique. Un très large choix de couteaux autant dans la forme, que dans les matériaux utilisés .
Elle est située une heure de Toulouse dans l’Ariège,juste à côté de Foix.
Bonne visite, nis trop long ni trop court explication de fabrication artisanale. Tarif très correct pour des couteaux fait complètement à la main.
Je recommande.
Mon couteau avait un an et avait subi un usage intensif.
Vous me l avez remis à neuf gracieusement, bravo pour votre sérieux.
Merci et à bientôt.
Robert Gensollen