Une expérience incroyable ! Jonathan est un passionné pédagogue, un puits de science sur l'art de la forge et un bonhomme très sympa !
Partir d'une barre de métal et arriver à un couteau à la force de ses bras c'est un truc de dingue 🤪
le soir on ne demande pas son reste mais on s'endort avec un grand sourire 😍
La prochaine fois c'est le stage de 3 jours pour réaliser le manche et une lame damassée 🥰
Déchargement rapide depuis la rampe. Ils ne sont pas autorisés sur la rampe lors du déchargement et du chargement. Votre cmr après le chargement. Tout est super.
Un bonheur de trouver cet atelier de coutelerie. Tout y est réalisé sur place et tout y est personnalisé. Un savoir-faire toujours et encore pratiqué chaque jour.
Un petit regret de n'avoir a vu l'atelier et la forge en pleine utilisation quand je suis passée. Une prochaine fois.
En tous cas merci pour l'accueil. A suivre sur FB les nouvelles créations a venir!
Excellente forge, tout le travail est expliqué de A à Z, des matériaux brut à e magnifique couteaux.
Excellent accueil, personnes très sympathique.
Parking et accès facile, (l'accès a l'atelier peu être difficile en chaise roulante).
Une rencontre avec une très belle personne, l'excellence de la coutellerie.
Heureusement qu'il existe encore des êtres humains comme ça.
Évidemment je recommande la visite de l'atelier vous serez merveilleusement reçu.
Lors de notre visite de cette forge nous avons été aimablement accueillis par Virginie. Nous avons eu droit à une visite de son atelier où elle nous a expliqué beaucoup de choses sur le processus de fabrication des couteaux. Elle a même fait une petite démonstration de la façon dont elle grave les couteaux. Nous avons été très impressionnés par son habileté et la rapidité avec laquelle elle grave.
Nous avons acheté 2 couteaux et une pierre à aiguiser dans sa boutique. Maintenant que nous avons pu tester les couteaux en profondeur quelques jours plus tard, nous pouvons dire que nous sommes très satisfaits de la qualité. Nous avons également reçu des instructions sur la façon d’aiguiser et d’entretenir les couteaux.
A visiter absolument si vous êtes près de Foix !