Merci pour la découverte du métier de forgeron au cœur de votre atelier, pour votre accueil et vos explications qui font prendre conscience de la complexité de votre activité. Et merci pour les beaux couteaux qui nous accompagneront de longues années. Continuez à transmettre votre passion comme vous le faites si bien!
Superbe travail! Couteaux magnifiques très bonne qualité !! Jonathan est en plus très à l'écoute de ses clients.
J'ai également testé les articles en cuir : super!! finitions soignées
Un artisan à vraiment recommander !!!
Superbe accueil, nous avons rarement vu quelqu'un d'aussi passionné près à transmettre son savoir !
Les explications sont vraiment au top tout comme le forgeron qui répondra à toutes vos questions.
Pour ce qui est des prix voilà encore une bonne surprise, pas besoin de se ruiner et la qualité est au rendez-vous !!
Merci encore pour cette expérience 👍🏻
Bonjour
Acheté un magnifique couteau en 2000 chez Eric à pezenas
Ma lame inox ne correspondait plus pour pb affûtage.
J'ai repris contact avec Virginie qui a repris la suite d'Éric pour refaire une autre lame .
Elle m'a proposé une lame damas
Je viens de recevoir sa réalisation et je ne peux qu'en être comblé.
Je ne peux que recommander cette coutellerie
Merci Virginie
Mon couteau avait un an et avait subi un usage intensif.
Vous me l avez remis à neuf gracieusement, bravo pour votre sérieux.
Merci et à bientôt.
Robert Gensollen
Lors de notre visite de cette forge nous avons été aimablement accueillis par Virginie. Nous avons eu droit à une visite de son atelier où elle nous a expliqué beaucoup de choses sur le processus de fabrication des couteaux. Elle a même fait une petite démonstration de la façon dont elle grave les couteaux. Nous avons été très impressionnés par son habileté et la rapidité avec laquelle elle grave.
Nous avons acheté 2 couteaux et une pierre à aiguiser dans sa boutique. Maintenant que nous avons pu tester les couteaux en profondeur quelques jours plus tard, nous pouvons dire que nous sommes très satisfaits de la qualité. Nous avons également reçu des instructions sur la façon d’aiguiser et d’entretenir les couteaux.
A visiter absolument si vous êtes près de Foix !