je viens de faire un stage initiation a la forge...vraiment génial..on repart avec un couteau fait main entièrement...le forgeron Jonathan est très compétent, pédagogue , et sympa....allez y les yeux fermés......maintenant, je sais ce que c'est qu'un couteau de qualité...beaucoup de travail et de compétences....merci encore
Après avoir fait réaliser par Mr Fortier un couvercle de puits et un garde corps pour notre escalier intérieur, nous venons de recevoir le portail et le portillon, assortis à notre grille existante (photos sur Facebook). Nous tenons à remercier Mr Fortier pour son professionnalisme, son savoir-faire et son goût pour le travail parfaitement exécuté.
Bonjour
Acheté un magnifique couteau en 2000 chez Eric à pezenas
Ma lame inox ne correspondait plus pour pb affûtage.
J'ai repris contact avec Virginie qui a repris la suite d'Éric pour refaire une autre lame .
Elle m'a proposé une lame damas
Je viens de recevoir sa réalisation et je ne peux qu'en être comblé.
Je ne peux que recommander cette coutellerie
Merci Virginie
Excellente forge, tout le travail est expliqué de A à Z, des matériaux brut à e magnifique couteaux.
Excellent accueil, personnes très sympathique.
Parking et accès facile, (l'accès a l'atelier peu être difficile en chaise roulante).
Visite de la coutellerie Boisset lors de notre séjour en Ariège .un très bon moment partagé avec la mère d Eric qui a su nous faire partagé la passion et le savoir du métier de forgeron coutellier en nous faisant vister l atelier et où nous avons pu repartir avec de tres jolis couteaux réalisés par Virginie qui a repris la suite de son époux avec talents.nous avons été touché par cette histoire .n'hésitez pas à leur rendre visite vous ne serez pas déçus. ( et la region vaut le coup également) bonne continuation à eux et merci