Merci Papa Noêl ! j'ai passé un excellent moment !
Instructif, pédagogique, dans lequel on peut participer à l'élaboration Complète d'un beau couteau en acier, en partant de "si peu", et en se plongeant dans le passé.
Jonathan à su répondre à toute nos questions avec naturel et passion, et à même rattraper 3 fois mes pointes cassées :D !
Bravo, je recommande !
Ne répond jamais au téléphone ni fixe ni portable. Ne rappelle jamais et pourtant je suis juste au dessus de son local commercial pour placer une rampe nécessaire suite à un AVC
Vous vous placez devant la barrière et vous vous présentez au sécurité. Si vous arrivez après votre heure de convocation, ce fut le cas dans mon cas, le déchargement de l'acier vous remet un plan avec les parkings et le déchargement uniquement le lendemain à 17h30. Vous pouvez vous garer à proximité à Nogent, dans la zone industrielle Déchargement rapide dans le hall des grues.
Un bonheur de trouver cet atelier de coutelerie. Tout y est réalisé sur place et tout y est personnalisé. Un savoir-faire toujours et encore pratiqué chaque jour.
Un petit regret de n'avoir a vu l'atelier et la forge en pleine utilisation quand je suis passée. Une prochaine fois.
En tous cas merci pour l'accueil. A suivre sur FB les nouvelles créations a venir!
Nous avons découvert cette coutellerie, sa forgeronne, ses cabos et p'tit peck au cours d'un rallye découverte. Nous y avons découvert un métier, une passion et de superbes couteaux. Merci pour votre accueil.
Bonjour à tous. Je m'adresse aux vrais passionnés de Couteaux. Si vous voulez voir un vrai atelier d'artiste (au féminin), vous êtes à la bonne adresse. 70 machines. 30 étapes pour la fabrication d'un couteau unique car fabriquer à la main de A à Z. Je n'avais jamais vu ça, je n'en croyais pas mes yeux. C'est un vrai travail d'orfèvre. Les 2 personnes qui nous ont reçu sont extraordinaires et touchantes. Je serais bien resté un peu plus longtemps pour échanger avec elles sur cette passion du métal. A voir absolument !